My Photo
Name:
Location: Ein Gedi, Dead Sea, Israel

מני גל, חבר קיבוץ עין-גדי, רב חילוני ואיש צוות הגן הבוטני בעין-גדי.

Friday, October 31, 2008

Giant Papayas in the garden - פפאיות ענק - ביכורים

פרי ביכורים מגנם של בקי ואיציק - פפאיות גדולות במיוחד. לפפאיות
יש היסטוריה ארוכה בעין-גדי. כבר בשנותיו הראשונות של הקיבוץ
נעשו ניסיונות גידול חקלאי שלהן, אך הענף נזנח, אולי בשל היות שוק
המתעניינים קטן מדי. כיום, כשהעניין במזון בריא וטבעי גדל והולך
בארץ - נעשה הפרי הזה פופולרי יותר. בקיבוץ זורעות הפפאיות את
עצמן בקלות, ומדי שנה ניתן לראות עצים חדשים בגנים. יש המגדילים
לעשות, מחפשים שתילים של זנים משובחים - על פי הגודל, המראה
ובעיקר - הטעם. צילום: בקי סייג
Papayas have a long history in Ein-Gedi. This special
fruit has already been grown experimentaly in the first years
of the Kibbutz. But, dew to lack of interest in the market
in those days - this buisness was not developed. Now the
interest in this healthy fruit is much higher, and our
members grow many papays in their gardens. Becky and
Itzik succeeded with a variety of a very big fruit, hopefully
tasety as well. Picture: Becky

0 Comments:

Post a Comment

<< Home